「ザクザク」は、北海道生まれのクロッカンシュークリームの焼きたて専門店。
シュークリームの中身にこだわるのは、どのお店にとっても普通のことで、「外側のシュー生地をもっとおいしくしたい」という逆転の発想から、ザクザク食感が新しいクロッカンシュー生地が誕生。焼きたての味を届けたいから、工房一体型の店舗で全て焼き上げて提供しているこだわりいっぱいのお店です。
それでは、ザクザクのお店がお得に利用できる方法をご紹介していきます♪
3と9のつく日だけ一巻多い!?「ザクの日」とは?
クロッカンシューザクザクでは「3」か「9」のつく日を「39(ザク)の日」として、特別キャンペーンを実施しています。
キャンペーン対象日にソフトクリームをご購入いただいた方に、通常6巻半で提供中のソフトクリームを、1巻増量の7巻半でご提供。
3と9がつくキャンペーン対象日は、毎月3・9・13・19・23・29・30・31日です。
対象のメニュー
・ザクザクソフト コーン:450円(税込)
・ザクザクソフト カップ:450円(税込)
店名にもなっているこだわりの「クロッカンシューザクザク」のザクザクはシュークリームだけではなく、こちらのソフトクリームにも継承!
クロッカンとは、アーモンドを砂糖と卵白でコーティングして焼き上げたものでザクザクした食感が楽しいトッピングです。
ソフトクリームは通常でも6巻半となかなかのボリューム!なのにさらにもう1巻増えるとなると店員さんの巻の技術もなかなかのものではないでしょうか!?
※2023年5月現在 国内店舗閉店によりキャンペーンを実施していない可能性があります。
商品(クロッカンシュー)は引き続き以下の店舗で購入可能です。
・BAKE to SHOP 自由が丘店
・BAKE CHEESE TART 大宮店
・BAKE CHEESE TART 北千住店
看板メニューの「クロッカンシューザクザク」とは?
こだわりのザクザクシュー生地は工房一体型の店舗で全て焼き上げて提供しており、中のクリームは北海道産のミルクを100%使用。
注文を受けてからシュー生地にクリームを注入するなど、こだわりは外側の生地だけではありません。
その場で食べるのが1番なのですが、持ち帰ったり、お土産にした場合でも、ある方法で食感が復活するのです!
おいしい食べ方
1.オーブントースターを空のまま余熱し温める(2〜3分)
2.アルミホイルを敷き、必ずスイッチを切ってザクザクを入れる。(カスタードの溶けだしを防ぐため必ずアルミホイルを引く)
3.スイッチを切ったまま約30秒から1分温める
それだけで外はサクサク、クリームは冷たくお店で食べるようなおいしさが復活するそうです!
ザクザクについて
現在、アジア圏で多数の店舗を展開しているクロッカンシュークリームの焼きたて専門店。
工房が一体化した店舗で出来立てのスイーツが楽しめる。
メニューは、ザクザクとした食感が特徴の生地を使用した「クロッカンシューザクザク」、ザクザクした食感が楽しめるソフトクリーム。
画像引用:ザクザク公式
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