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【北新地】出会ったことのない素敵な蕎麦がたくさんの手打ち蕎麦屋

「炭と蕎麦 しろや」
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「炭と蕎麦 しろや」

しろや外観
本日のメニュー
「豚マー油蕎麦(白米セット・ふりかけ付)」 1000円
しろや豚マー油蕎麦
・豚マー油蕎麦
・白米(ふりかけ付き)

まずは、メニューの多さにビックリ!
そして、北海道産のそば粉を使⽤した「⼿打ちそば」!毎⽇⼿打ちで作っているそうです。

しろやそばメニュー

どれも想像つかないタイプのお蕎麦で、迷いましたがまずはオススメっぽい豚マー油にしてみました。
出汁はとてシンプルですっきりした味ですが、マー油を絡めるとしっかりとした味も感じられて、たっぷりトッピングされたネギの食感と一緒に最後まで楽しめました。
白ごはんに乗っているカツオも素朴な感じで、ご飯が進みます。
どのタイプの蕎麦も体験したことがなさそうなので、行く度に違うメニューに挑戦してみようと思います。

「炭と蕎麦 しろや」店舗情報

【住所】大阪府大阪市北区曽根崎新地2-5-29 不動ビル1F

【アクセス】
JR「北新地」駅から徒歩3分
【営業時間】11:30~翌4:00 (L.O.4:00)
【休日】年中無休・日曜営業
【席数】20席(個室なし)
【貸切】可能
【喫煙】全席禁煙
【駐車場】なし
【支払方法】カード可(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)、電子マネー不可
【その他】
食べログ・「炭と蕎麦 しろや」

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