【本町】日本の郷土料理「冷汁」を初体験

「 八百屋とごはん うらや 西本町店」
飲食サブスクリプション徹底調査　検証2日目・ランチ

「 八百屋とごはん うらや 西本町店」

本日のメニュー
「冷汁定食」　960円

・冷汁
・胚芽米orひやむぎ
・大山鶏むね唐揚げ（香味ソース）
・キャベツ・人参の炊いたん（日替わり小鉢）
・有機野菜の浅漬け

感想

まず冷汁とは？

冷や汁（ひやしる、ひやじる）は出汁と味噌で味を付けた、冷たい汁物料理。主に夏場に食べる。山形県、埼玉県、宮崎県など日本各所の郷土料理であるとともに、同名でそれぞれ別内容の料理や、別名ではあるが類似している料理が存在する。
引用：Wikipedia

はじめまして、冷汁。
お店ではなく、冷汁に対して思うことは・・食欲をそそらないビジュアル。
ひやむぎをチョイスしたので、冷汁にくぐらせて食べます。
うーん、可もなく不可もなく（お店ではなく、冷汁に対してですよ）
冷汁が親しまれている地域出身の方が食べると、懐かしい！となるのかもしれないですね。
サバと思われる魚とミョウガ・キュウリ・かいわれ大根そして氷。
栄養ありそう！定食になってるから全体を通して考えるとバランスバッチリなんですよね。
胚芽米をチョイスしたら、また違う雰囲気になるかもしれないので、再度試してみます。
あと、コチラのお店でサブスク定額内の1,000円以内に抑えるには、このメニューとまだ食べていない予防定食の2択でございます。
お楽しみに♪

「八百屋とごはん うらや 西本町店」店舗情報

【住所】大阪府 大阪市西区 西本町 2-1-1 大金ビルディング 1F

【アクセス】
大阪メトロ　四ツ橋線「本町」駅24番出口より徒歩5分
大阪メトロ　御堂筋線・中央線「本町」駅より徒歩10分
【営業時間】11:00～23:00 (L.O.22:30)
【休日】年中無休・日曜営業
【席数】60席（個室なし）
【貸切】可能
【喫煙】全席禁煙
【駐車場】なし
【支払方法】カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）、電子マネー不可
【その他】

日本に250名程しかいない公認スポーツ栄養士・管理栄養士である 恵美真子さん監修の、身体の調子を整えるため考え抜かれた、 栄養バランス抜群で優しい味わいの和定食が自慢です。 店内も昔懐かしい日本家屋の雰囲気あふれるアットホームな食堂です。 ランチからディナーまで時間を問わず注文できる 「一日定食（1000円※税抜）」を始めとした定食メニューがイチオシで、 他にも、食べてみれば納得できる身体にうれしいメニューの数々です。 カウンター席から座敷まで各種座席完備の広々とした店内は、 一人ランチから宴会まで幅広いシーンで利用することができます。 本町駅から徒歩9分、地域のランドマーク”靭公園”からもほど近い、 いつでも気軽に立ち寄ることができるお店です。
引用：八百屋とごはん-うらや-西本町店（SASAYA HPより）

食べログ・「八百屋とごはん うらや 西本町店」