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「釜飯と炭と酒 やま蔵」
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「釜飯と炭と酒 やま蔵」

やま蔵外観
本日のメニュー
「塩麹漬け 鶏唐揚げ定食」 750円
やま蔵唐揚げ定食
・唐揚げ
・炊き込みご飯(鯛)
・野菜の揚げ浸し、長芋かけ
・味噌汁
店に入るとながーーいカウンター席が並んでいます。
メニュー見ると、定食が充実していますね!それだけでウレシイ。
やま蔵定食メニュー
唐揚げはお店の特徴で色々違うのが楽しいので、初回は鶏の唐揚げにしておきます。
釜飯が充実しているお店なので、定食も白ゴハンか炊き込みご飯を選択できます。
しかも、今日は鯛でした。それだけで豪華!
やま蔵の唐揚の衣はしっとりタイプ。
塩麹漬けという事で、お肉もやわらかく味が中まで染みています。
赤だしのお味噌汁なのも個人的には◎
釜飯の具材や、メニューにある刺身・煮魚などは日替わりになるそうなので、
何度来ても飽きなさそうです。
ボリュームも控え目なので、気軽に利用できそうです。
このお店はかなり利用頻度高めになっていますので、その他にもたくさん食べました。
やま蔵そうめん定食
そうめん定食(ご飯無しにしてもらいました。)ちょっと小腹が空いた時にいい感じ♪
やま蔵刺身定食
刺身定食 日によってお魚が変わります。一切れがでかい!
やま蔵煮魚定食
煮魚定食 魚にサラダにとヘルシー。煮魚の量がなかなか多い◎
せせり炙り定食
思ってたせせり炙り焼きのイメージと違ったけど、おいしい。

2021年5月30日に再訪

やま蔵メニュー2 やま蔵豚汁

豚汁定食が新メニューに!唐揚げも2つセットになっていて、バランス良い♪
豚汁の中にはお肉たっぷりで満足感の高いセットでした!

後日、冷製鯛茶漬けというメニューが登場。1000円(税込)

やま蔵冷製鯛茶漬け やま蔵鯛茶漬けメイン

炙った鯛と薬味をご飯に乗せて、出汁をかけて本格的な茶漬けが完成。唐揚げ2個もついて、あっさりとガッツリがちょうどいい加減でした。

「釜飯と炭と酒 やま蔵」店舗情報

【住所】大阪府大阪市中央区難波1-5-7

【アクセス】
大阪メトロ 御堂筋線「なんば」駅14番出口から徒歩2分
各線「難波」駅から徒歩5分
大阪難波駅から255m
【営業時間】17:30~4:00 (L.O.3:00)
【休日】年中無休・日曜営業
【席数】74席(個室あり)
【貸切】可能
【喫煙】全席喫煙可能
【駐車場】なし
【支払方法】カード可(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)、電子マネー不可
【その他】
食べログ・「釜飯と炭と酒 やま蔵」

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